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Come attori primari e responsabili del settore alimentare, contribuire alla riduzione dello spreco di cibo deve essere per noi un mantra:

per questo motivo, a breve saranno disponibili per i nostri clienti le doggy bag realizzate con materiali riciclabili, perfette per portare comodamente a casa il cibo non consumato, aiutando l’ambiente.

 

CASSAZIONE: VIA LIBERA AL DOGGY-BAG - Giacimenti Urbani

Il termine ‘doggy bag’ nasce oltreoceano, a San Francisco, durante il secondo conflitto mondiale e indica un contenitore utilizzato per portare a casa i propri avanzi. Un’abitudine che si diffuse prima come necessità, vista la mancanza di cibo, e poi come moda.


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